Liste des ingrédients
- 100 gr de beurre ou margarine
- 100 gr de sucre
- 1 œuf
- 250 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 50 gr de chocolat + perle en sucre de couleur
Instructions
Travaillez le beurre en pommade et versez le sucre. Ajoutez l’œuf battu. Mélangez et incorporez petit à petit la farine et le sel.
Laissez reposer la pâte 30 minutes au frigo.
Préchauffez votre four à 180°. Sur une feuille, dessinez un masque de carnaval, coupez-le. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Déposez votre masque et tracez à l’aide d’un couteau les contours du dessin. Faites cuire les sablés 12 minutes. Laissez refroidir sur une grille. Pour la déco, faites chauffer au bain marie votre chocolat. Quand le chocolat est bien fondu, trempez vos biscuits et rajoutez quelques perles en sucre pour les couleurs. Joyeux carnaval….