Liste des ingrédients
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre de canne brun
- 100 gr de margarine
- 1 œuf
- 1 c à c de quatre épices de Terra Madre
- 1 c à c de bicarbonate de soude
Instructions
Mélangez la farine, le sucre, les épices et le bicarbonate.
Faites fondre la margarine et ajoutez-la à la préparation.
Ajoutez l’ œuf et mélangez. La pâte doit devenir compacte.
Réservez au frais pendant 30 minutes.
Etalez la pâte de +/- 1 cm d’épaisseur et découpez vos spéculoos à l’aide de vos plus beaux emportes pièces. Placez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire à 180° +/-15 minutes