Serge et François Dubois, deux cousins passionnés et déterminés, possèdent des compétences et des aptitudes complémentaires. Ayant grandi au cœur d’une érablière familiale, ils ont acquis de nombreuses connaissances sur les produits de l’érable grâce à leur grand‐père, leur père et leur oncle qui sont de véritables pionniers dans la production de sirop d’érable biologique.
