L’idée est née dans les années 1970 et depuis 1983, De Hobbit est une valeur sûre dans le monde des substituts de viande biologiques. Tout a commencé par la production de tempeh, un substitut de viande à base de fèves de soja fermentées.
Convaincus des nombreux avantages de l’alimentation végétarienne, nous avons rapidement élargi notre assortiment en proposant du seitan, du tofu et, plus récemment, des produits à base de lupin et de chanvre. Aujourd’hui, nous fabriquons plus de 40 produits végétaliens différents, parmi lesquels on trouve également des salades, des produits à tartiner (spreads) et des burgers.