Chez nous, pas de grands noms, ni de grands crus, mais bien des vins de qualité issus d’exploitations qui travaillent dans le respect de la terre et de la vigne, en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. Nos vins possèdent encore tous leurs ferments d’origine et ne contiennent pas de levure ajoutée. Nos fournisseurs viennent principalement du sud-ouest de la France. Nous proposons aussi des vins sans sulfites (blancs et rouges) ainsi que des mousseux tels que le crémant d’Alsace.