Liste des ingrédients
- 1 poireau
- 200 gr de jeunes pousses d’épinard
- 1 œuf
- 80 ml de crème fraîche liquide
- 2 tranches de saumon
- 1 pâte feuilletée
Instructions
Lavez et coupez le poireau en rondelles. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Rajoutez les feuilles d’épinard et réservez.
Dans un saladier, préparez votre appareil, mélangez l’œuf et la crème fraîche.
Préchauffez votre four à 200°.
Étalez votre pate feuilletée et découpez des formes en cœurs. Tournez les extrémités de la pâte afin de créer des bords.
Étalez le mélange poireau et épinard.
Rajoutez délicatement votre appareil. Et disposez des morceaux de saumon par-dessus. Enfournez 15 à 20 minutes. Bon appétit…