Liste des ingrédients
- 250 g de farine
- 80g de sucre glace
- 2 œufs
- 50 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 25 cl d’eau
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 petite pincée de sel (facultatif)
- 2 bananes
- paillettes en chocolat ou sucre… (pour la déco)
Instructions
Recette pour les crêpes :
Mélangez
la farine et les œufs, puis ajoutez petit à petit le lait et l’eau.
Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
Recette pour
la chantilly :
Dans le bol d’un mixeur, versez la crème fraîche liquide entière.
Montez la crème en chantilly à vitesse moyenne.
Quand la chantilly devient mousseuse, ajoutez en deux fois le sucre. Continuez à monter la chantilly, à vitesse vive pendant 30 secondes.
Pour le montage :
Coupez la crêpe en deux. Utilisez qu’une moitié de crêpe. Placez un peu de chantilly et quelques tranches de bananes et roulez vos crêpes pour pouvoir faire un cône.