Liste des ingrédients
- 150 gr de flocons d’épeautre
- 150 gr de flocons d’avoine
- 50 gr de noix de pécan concassées grossièrement
- 50 gr d’amandes concassées grossièrement
- 80 ml de sirop d’érable
- 50 ml d’huile de coco
- 20 abricots séchés
- 20 gr de graines de lin
- 1 pincée de fleur de sel
Recette
Préchauffez votre four à 160°.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Commencez par les produits secs et ensuite rajoutez les liquides.
Quand tout est bien mélangé, disposez votre mélange sur une feuille sulfurisée sur votre plaque de four. Etalez pour avoir une couche de +/- 1cm ½.
Enfournez pendant 20 minutes.
Laissez refroidir et mettez votre granola dans un bocal hermétique. Bon appétit…