Liste des ingrédients
– 70 gr de purée d’amandes
– 150 gr d sucre de canne
– 300 ml de lait d’amande
– 250 gr de farine
– 10 gr de poudre à lever
– 2 c à café de sucre vanillé
– 100 gr de poudre d’amande
– 200 gr de chocolat noir
– Une pincée de sel
Instructions
Pour +/- 15 muffins
Dans un saladier, versez la purée d’amande, le sucre et le lait d’amande, mélangez.
Ajoutez la farine, la poudre à lever, le sel et le sucre vanillé. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Rajoutez la poudre d’amande et les morceaux de chocolat et mélangez.
Dans des moules à muffins, déposez une cuillère à soupe de pâte.
Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
Bon appétit.