Liste des ingrédients
– 8 Noix de Saint-Jacques
– 2 cuil. à café d’épices tandoori
– Huile d’olive
– Fleur de sel
Instructions
1.Rincez les noix de Saint-Jacques et épongez-les dans du papier absorbant.
Badigeonnez-les d’huile d’olive, puis tournez-les dans le mélange d’épices tandoori.
2.Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez les noix de Saint-Jacques à griller 1 min de chaque côté, à feu moyen.
3.Parsemez de fleur de sel et servez-les bien chaudes.