Liste des ingrédients
- 350 ml de lait
- 1 c à c de sel
- 4 c à c de sucre
- 1 œufs
- 50 gr de beurre
- 700 gr de farine
- 4 c à c de levure
Instructions
Pour machine à pain : mettez tous les ingrédients dans votre machine à pain et lancez le programme pétrissage.
Sans machine à pain : mélangez tous les ingrédients et pétrissez +/- 20 minutes. Laissez reposer 1h.
Ensuite dégazer et séparez la pâte en pâtons de +/-50 gr.
Disposez les pâtons sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Laissez lever 30 minutes dans un endroit sec.
Enfournez pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°. Bon appétit…