Tarte au soleil grec

Liste des ingrédients

– 1 pâte feuilletée                   

– 1 oignon

– ½ poivron vert

– ½ poivron jaune

– 3 c à s d’huile d’olive                                

– 2c à c d’origan                                                                                         

– 40 gr de feta

– Herbes fraîches ou sèches (origan, thym, romarin)

Instructions

Préchauffez votre four à 180° (chaleur tournante)

Emincez l’oignon et faites le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il caramélise. Enlevez les pépins des poivrons et tranchez-les et ajoutez-les à l’oignon. Salez et faites les revenir, réservez.

Étalez la pâte sur une plaque de four puis découpez le tour à l’aide d’une assiette pour tracer un rond bien régulier. A l’aide d’une latte et d’une roulette à pizza, tracez une étoile bien au centre de la pâte ( × 8 lignes).

Répartissez le mélange de vos ingrédients sur la pâte sans en mettre sur l’étoile. Ajoutez les morceaux de feta et quelques herbes. Repliez les triangles de l’étoile sur la garniture ensuite enfournez +/-25 minutes. Bon appétit..